“广寒香一点，吹得满山开。”小小的花朵簇拥在枝干上，总在不经意间绽放。当一阵秋风拂过，香气扑鼻，方让人惊觉，桂花已经开了。桂花简介//秋风起桂花香 桂花，中国十台甫花之一，是木犀科多年生常绿灌木或小乔木的花，原产中国西南喜马拉雅山东段，在印度、尼泊尔、柬埔寨也漫衍，花期一样平常在每年的9月至10月。它在中国已经有2500年以上的莳植历...
“广寒香一点，吹得满山开。”
小小的花朵簇拥在枝干上，总在不经意间绽放。当一阵秋风拂过，香气扑鼻，方让人惊觉，桂花已经开了。
桂花简介//秋风起桂花香
桂花，中国十台甫花之一，是木犀科多年生常绿灌木或小乔木的花，原产中国西南喜马拉雅山东段，在印度、尼泊尔、柬埔寨也漫衍，花期一样平常在每年的9月至10月。它在中国已经有2500年以上的莳植历史，由于久经人工莳植，自然杂交和人工选择，形成磷苹厚多样的莳植品种，其中具有代表性的四个品种为丹桂、金桂、银桂和四序桂。桂花树终年青翠，每到金秋时节五彩缤纷，飘香数里。相传月亮上有座广寒宫，种着高五百丈的桂树，生长很快，宫里快容纳不下了。于是玉皇大帝便命一个冒犯天条名叫吴刚的人，砍了那颗桂花树。可是它再生长能力很强，于是吴刚只晴天天伐树。只有在中秋才在树下稍作休息，与人世共度佳节。以是每临中秋，桂花馨香四溢。
桂花还承载着优美的寓意，蟾宫折桂中的“桂”即是桂花。在月宫中攀折桂花，意指中举、在考试和角逐中取得好效果。以是在古时，一到开场之年，各人都会向应试的考生赠予桂花糕。
“桂花辛，温，无毒。生津、辟臭、化痰、治风火牙。”桂花不但具有很好的鉴赏性和食用性，还可用于治疗痰饮咳喘，火邪上攻引起的牙痛，寒腹痛等症状。《本草纲目》和《国药的药理学》中纪录了桂花除口臭的效用；《安徽中草药》和《浙江药用植物志》纪录了桂花主治胃寒腹痛，同时还具有治痰止咳的效用。在桂花的活性因素研究中，其富含桂花多酚、黄酮类、桂花萜类、桂花连翘素和紫罗兰酮类等，具有一定的抗氧化、抗炎、降血脂等功效。
桂花的生长远景//展望未来开拓赛道
桂花是一种原产于中国的植物，具有香气浓郁、花形漂亮、药用价值高和优美寓意等特点，深受人们的喜欢。
古板的五大桂花莳植产区划分是广西桂林、湖北咸宁、浙江杭州、江苏吴县和四川成都。其中的湖北咸宁，被誉为“中国桂花之乡”，拥有悠久的桂花莳植历史，古桂资源富厚，品种较多。已往咸宁桂花工业以出售苗木为主，但现在苗木匠业市场已经饱和，正向鲜花经济偏向生长。去年咸安整合20+本土品牌，一起推动“咸安桂茶”的生长，甚至搭上“一带一起”的快车，让桂花茶飘香外洋。不但是湖北咸宁，其他桂花莳植产区也在团结外地茶叶工业特色，逐渐向鲜花和桂花茶经济偏向生长，例如福建安溪的桂花乌龙、四川的桂花红茶等。从近年来看，许多饮料品牌相继推出桂花乌龙茶瓶装饮料，以及每年秋季返场的桂花系列现制饮品，桂花在饮料赛道占有了一定的职位。鉴于一直生长的桂花市场、日益成熟的桂花窨制工艺，以及消耗者对桂花香的深挚喜欢等因素，桂花在食物饮料市场的生长远景将会越来越好。
桂花风韵饮品//闻着桂花香品着桂花饮
秋风起，桂花香。许多商家也瞄准了“桂花熟”背后的商机，每到金秋时节都纷纷推出一系列桂花风韵的限制饮品。但大大都都是“老朋侪”返场，经典搭配的金桂乌龙、桂花酒酿等风韵。桂花品种中的金桂，花朵大，花瓣厚，色泽金黄，产量高，香气相关于其它品种的桂花越发浓郁纯粹，窨制出来的桂花茶品质******，以是在桂花茶饮中的应用较多。
市面上现有桂花风韵的现制饮品多以金桂乌龙茶底搭配咖啡、牛乳和酒酿等。从经典的古板小吃到现代的新茶饮，以“桂花酒酿”为灵感泉源的立异实验是取得乐成的。古板的桂花酒酿是通过糯米和甜酒曲在酒坛中发酵，再融入一缕桂花香。微发酵后的糯米变得软糯甘甜，并散发出清甜的酒香。新茶饮沿用了古板的酒酿的做法，并将清香的桂花乌龙茶融入了自然香甜的酒酿中，相比古板的“桂花酒酿”多了一份清新，口感条理上越发富厚，深受现在年轻人的喜欢。
然而，现在桂花香与果香的搭配应用相对较少，在这一领域上尚有很大的创立空间。桂花与雪梨：清甜馥郁的桂花香与清甜滋润的雪梨搭配，生津解渴，很是适合在干燥的金秋时节饮用。桂花与梅子：桂花与梅子的搭配可以带来酸甜交织的口感，既有桂花的芳香，又有梅子的酸度，味道鲜明而富有条理感。不但云云，桂花还可以搭配一些其他的果香，清甜馥郁的桂花香和果香之间有极高的适配度。
人生就是博(中国区)官方网站推荐//人生就是博(中国区)官方网站团队专注研发
在现代饮料行业日渐生长的趋势中，饮料也在一直立异，品种和风韵也是越来越新颖，为此人生就是博(中国区)官方网站团队紧跟市场上桂花风韵搭配的走向，同时在桂花风韵搭配的饮料研发上做了许多立异计划，并凭证产品特点推荐响应的香精，其中香精不限于以下品种：
桂花香精：桂花香精具有清甜馥郁的花香�？捎τ糜谔墙⒁稀⒌魑恫枰兜�。
乌龙茶香精：乌龙香精具有清新清雅的乌龙茶香，略带花香，口感醇厚爽滑。
酒酿香精：酒香精具有浓郁醇厚的酒香，带有淡淡清甜的米香，香气条理富厚。
梨香精：梨香精具有清甜滋润的雪梨香气，饱满的汁感。
梅香精：梅香精具有梅子自身奇异的香气，酸甜，略带清新木质香。
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资料泉源：
1.黄霞,黄莹.桂林市桂花工业现状与生长对策研究[J].南方园艺,2017,28(02):25-27.
2.狄飞达,张驰松,郑亭,等.桂花功效性因素提取及加工应用希望[J].农产品加工,2019,(21):75-77.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.11.021.
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